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調味料

函館粗挽海塩

594円

昔ながらの製法で時間をかけ、じっくり煮詰めてつくられている熊石海洋深層水塩と、函館近海でのみ採取される海藻「ウガノモク」と「がごめ昆布」がブレンドされた調味塩。自然豊かな南北海道の海の香りと、塩角のとれたほのかな甘みが口の中に広がります。天ぷらの付け塩や肉の下味、ごま油と混ぜてドレッシング、おにぎりにまぶしたりとアレンジ自在の調味料です。